Ingredientes 1 pacote de macarrão tipo talharim água, sal e um fio de óleo para cozinhar a massa 1 xícara (chá) de leite 4 ovos sal e pimenta-do-reino a gosto
300 gr de ervilha cozida 200 gr de presunto picado em cubinhos 200 gr de queijo prato ralado grosso manteiga para untar 1 e ½ colher (sopa) de farinha de rosca Modo de fazer: Cozinhe o macarrão em água com sal e óleo, escorra e reserve. Num recipiente separado, bata rapidamente com os ovos e tempere com sal e pimenta. Reserve. Misture o macarrão cozido com a ervilha, o presunto e o queijo, despeje num refratário untado com manteiga e polvilhado com farinha de rosca, regue com a mistura de ovos batidos e leve ao forno pré-aquecido médio por 30 minutos aproximadamente. Sirva quente.
Comentários
Postar um comentário