Esfiha de carne moída com mozarela

BOLO DE CERVEJA ANTÁRTICA


INGREDIENTES
5 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de gordura vegetal
2 colheres (sopa) de fermento
1 copo mal cheio de Cerveja Munchen Antártica
3 ovos
10 cravos-da-índia
passas
Modo de Fazer:
Misture a farinha de trigo com o açúcar e o fermento. Junte depois
os ovos batidos com as claras em neve. Adicione os cravos e as
passas, batendo muito bem. Ponha a margarina e a gordura vegetal.
Por último junte a Cerveja Munchen e continue a bater até formar
bolhas. Fôrma untada e forno bem quente.

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