mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

BRIGADEIRÃO




Ingredientes:
200 g de chocolate em pó
2 latas de leite condensado 395 g cada 
7 ovos
2 colheres sopa de manteiga 40 g
4 colheres de açúcar (para a calda)
manteiga para untar
chocolate granulado para decorar

Modo de preparar:calda
Na forma do pudim, espalhe as 4 colheres de açúcar . leve ao fogo mexa ate ficar com a cor de caramelo. Reserve.

Modo de preparo: brigadeirão
Coloque todos os ingredientes no liquidificado .Bata por 3 minutos, despeje na forma com o caramelo.
Asse em banho maria  ,forno médio por aproximadamente 60 minutos. Decore com granulado de seu gosto.


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