TORTA DE MORANGO

INGREDIENTES:
MASSA
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de maizena
1/2 xícara de margarina
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de leite
INGREDIENTES: RECHEIO
1/2 xícara de gelatina de morango
250 gramas de morangos amassados (reserve alguns para decorar)
3 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de conhaque
1/3 de lata de creme de leite

MODO DE PREPARO:
Bata os ingredientes da massa até torna-la homogênea. Coloque a massa numa fôrma de desmontar (nº 2) e fure-a bem com um garfo ou um palito. Asse em forno quente por 15 minutos. Retire e deixe esfriar. Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de água fervente e deixe esfriar. Misture os demais ingredientes do recheio e coloque-o sobre a massa fria, alise e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.