mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Maionese de baixa caloria


Ingredientes:
(creme de maionese)
 01 pote de queijo cottage
 01 colher de chá de mostarda
 01 colher de chá de molho inglês

 01 pitada de sal
 01 pitada de pimenta do reino
 01 colher de sobremesa de limão
 01 ovo inteiro e cozido
 01 clara cozida

Modo de fazer:
No liquidificador acrescentar o queijo cottage e deixar bater até que faça um creme, em seguida acrescentar a mostarda, molho inglês, limão, sal , pimenta e deixar bater. Por fim acrescentar o ovo cozido e a clara, deixar formar um creme liso novamente, levar a geladeira. Deixar por 01 hora para dar ponto.
Creme de Maionese
Rendimento: 18 colheres de sopa (30 gr)
Vct por colher = 25 Cal