SALADA TROPICAL

Estrogonofe de Gelatina

Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi

1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
1 litro de creme de leite fresco gelado
1 lata de leite condensado


Modo de Preparo:
Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalagem, porém usando apenas metade da água quente e metade da água fria pedida. Coloque em refratários e leve á geladeira por 2 horas ou até endurecer. Retire, corte em cubos e transfira para uma tigela, misturando delicadamente para ficar bem colorido. Na batedeira, bata o creme de leite fresco por 5 minutos ou até ficar com consistência de chantilly. Retire da batedeira, misture com o leite condensado, misture aos cubos de gelatina e sirva. Decore com cerejas e raspas de limão quando for servir.

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