mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Quentão


Ingredientes
1 ½ xícara de chá de açúcar
3 cravos
2 ramos de canela
1 pedaço de gengibre
1 laranja cortada em rodelas

Suco de 2 laranjas
1 litro de pinga
½ litro de água
Modo de preparo
Coloque na panela o açúcar, o cravo, a canela, o gengibre e as rodelas de laranja e deixe caramelar.
Junte a pinga, a água e deixe levantar fervura. Abaixe o fogo e deixe ferver em fogo baixo, por cerca de 30 a 40 minutos.
Coloque o suco de laranja e sirva.

Comentários