Rocambole brigadeiro diet

 Ingredientes :
 1 xícara de chá de farinha de trigo
 1 colher de sopa de multi adoçante
 2 colheres de sopa de maisena
 1 xícara de chá de água quente

 4 claras
 4 gemas
 1 colher de sopa rasa de fermento
 3 colheres de sopa rasa de cacau em pó
 3 colheres de sopa rasa de frutose
Modo de preparar :
Bata as gemas com a frutose acrescente a água alternando com a farinha de trigo, a maizena e o adoçante. Acrescente o cacau em pó e o fermento. Reserve. Bata as claras em neve e misture delicadamente com a massa. Leve para assar por 20 minutos.

Brigadeiro 

 1 ½ xícara de chá de leite em pó desnatado 

 1 colher de sopa de multi adoçante 

 6 colheres de sopa de achocolatado diet 

 ½ xícara de chá de leite desnatado 

 1 colher de sopa de margarina light 

 ½ xícara de chá de água 

Numa panela leve todos os ingredientes ao fogo até desgrudar da panela. Recheie o rocambole e enrole.