mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Estrogonofe de Pinhão


Ingredientes:
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de molho de tomate
400 gramas de carne picada, de preferência filé mignon
400 gramas de pinhão cozido e picado
sal e pimenta a gosto
1 xícara (chá) de caldo de galinha desmanchado na água
1 lata de creme de leite ou iogurte natural

Modo de fazer:
Frite a cebola na manteiga até dourar bem. Bote a carne e o molho de tomate, temperando com o sal, a pimenta e o caldo de galinha. Acrescente o pinhão e, por último, o creme de leite. O estrogonofe
fica ótimo acompanhado de arroz branco.

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