mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Farofa de Mesa com Dendê


Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de azeite-de-dendê
2 colheres (sopa) de óleo
2 cebolas grandes picadas
4 dentes de alho amassados
1/2 xícara (chá) de salsa picada
4 xícaras (chá) de farinha de mandioca crua

Modo de Preparo:
Em uma panela, aqueça o dendê com o óleo em fogo médio e doure a cebola e o alho por 3 minutos, misturando. Adicione a salsa, a farinha e refogue por 5 minutos ou até ficar bem amarela. Acrescente mais dendê caso queira uma farofa mais corada. Sirva em seguida, acompanhada de vinagrete picante e peixe.

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