CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Geleia de Morango


Ingredientes:
1 quilo de morangos
1 quilo de açúcar
1 envelope de gelatina incolor
1 limão espremido ( opcional)


Modo de fazer:
Lave e seque os morangos. Acrescente o açúcar e deixe fora da geladeira por uma noite. No dia seguinte, em fogo baixo, dissolva a gelatina em 5 colheres de água. Acrescente os morangos e a calda que se formou com a água da fruta e o açúcar. Qd ferver, espere 5 minutos, retire a espuma e coe os morangos e a calda. Repita esta operação três vezes. Deixe esfriar e leve a geladeira.

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