Manjar com Goiaba

Ingredientes:
1 litro de leite 2 xícaras (chá) de leite de coco
50 gr de coco ralado
5 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
1 lata de goiabas em calda (reserve  a calda)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o leite, o leite de coco, o coco ralado, a maisena e o leite condensado até ficar homogêneo. Coloque em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Deixe esfriar. Em uma forma de buraco no meio de 24 cm de diâmetro umedecida, coloque as metades de goiaba com a parte redonda virada para baixo. Despeje o creme por cima e leve á geladeira por 4 horas ou até que esteja firme. Desenforme e regue com calda da goiaba reservada. Decore como quiser.