- Gerar link
- Outros aplicativos
Ingredientes
vagem
2 colher de sopa de manteiga
800g de vagem sal a gosto
Modo de fazer:
Cozinhe a vagem em água e sal até ficar al dente. Derreta a manteiga em fogo médio, junte a vagem e refogue por um minuto.
Pimentão
1 colher de sopa de manteiga
4 pimentões
Modo de fazer:
Corte os pimentões em fatias e retire as sementes.Derreta a manteiga e frite os pimentões por 1 minuto.
Filé
4 colher de sopa
de manteiga em temperatura ambiente
1/2 pimentão vermellho sem sementes picado bem miúdo
1 pitada de páprica picante
8 bifes grossos de filé mignon (800 g)
sal a gosto
Modo fazer:
E uma tigela, misture o pimentão, a manteiga, a páprica e sal. Bata bem com um garfo. Leve à geladeira
Tempere os filés com sal e frite-os numa frigideira untada com óleo até o ponto desejado.
Sirva quente com um pouco de manteiga sobre cada filé e com os legumes.
Comentários
Postar um comentário