Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Almôndegas De Frango


Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de queijo ralado
1 pãozinho amanhecido em fatias
1/2 xícara (chá) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de leite
500 gr de carne de frango moída
2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadas
2 dentes de alho amassados
1 cebola ralada
1 ovo
Sal e orégano à gosto
Óleo para fritar


Modo De Preparo:
Molhe o pão no leite e deixe descansar por 5 minutos. Escorra e, em uma tigela, junte-o com os ingredientes restantes. Misture e faça bolinhos. Aqueça o óleo em uma frigideira pequena e frite-os até dourarem por igual. Sirva quente.

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