Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo cremoso de queijo minas e laranja

8 porções /tempo 1h 10
Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar
4 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 1/4  xícara de chá de leite
1 xícara chá de  queijo minas esmigalhado
Raspas de  1 laranja
2 xícara chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó químico
Margarina e farinha de  trigo para untar

Calda
Suco de 3 laranja
3 colheres de  sopa de açúcar                                                                                                    
1 colher de chá de amido de milho

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata o açúcar , os ovos , a manteiga , o leite , o queijo e raspas de laranja até ficar homogêneo. Adicione a farinha e o fermento aos poucos , batendo até misturar bem, transfira para uma forma quadrada  média untada e enfarinhada  e leve ao forno médio preaquecido  por 25 minutos ou ate enfiar um palitinho e ele saia limpo.Para a calda , em uma panela , leve ao fogo médio , o suco de laranja, o açúcar  e a amido de milho ate engrossar  levemente . Desenforme o bolo regue com a calda e decore.

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