Amanteigados De Leite Condensado

Ingredientes:
1 tablete (200 gr) de manteiga à temperatura ambiente
2 ovos
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de raspas de limão
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1*/2 xícara de chá de maisena
1 colher de chá de fermento em pó
1 pitada de sal


Modo De Preparo:
Bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente as gemas, o leite condensado e a raspa de limão e bata bem até obter um creme claro. Peneire juntos a farinha, a maisena, o fermento e o sal. Vá adicionando os ingredientes secos aos poucos e misturando com uma colher de pau. Com uma colher, coloque pequenas porções de massa em uma assadeira untada. Bata as claras em neve e pincele os biscoitinhos. Asse em forno médio ( 180°C), preaquecido, por 15 minutos (não deixe corar demais).