Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Creme De Baunilha e Chocolate Com Ameixa


Ingredientes:
1 colher (sopa) de maisena
2 xícaras (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
1 colher (café) de essência de baunilha
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de creme de leite fresco
100 gr de ameixas sem caroço cozidas


Modo De Preparo:
Misture a maisena ao leite e acrescente o  açúcar e as gemas batidas levemente. Leve ao fogo abaixo mexendo até engrossar. Acrescente a baunilha e deixe esfriar. Divida o creme em 2 partes. Em uma delas, misture o chocolate em pó e na outra, o creme de baunilha frio. Por último, acrescente as ameixas ao creme de baunilha. Coloque em taças individuais uma camada de creme de chocolate e outra de creme de baunilha. Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

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