Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Estrogonofe De Gelatina


Ingredientes:
1 caixa de gelatina em pó sabor limão
1 caixa de gelatina em pó sabor uva
1 caixa de gelatina em pó sabor morango
1 caixa de gelatina em pó sabor abacaxi
1 caixa de gelatina em pó sabor cereja
1 caixa de gelatina em pó sabor maracujá
1 litro de creme de leite fresco gelado
1 lata de leite condensado


Modo De Preparo:
Prepare as gelatinas conforme as instruções da embalagem porém usando apenas metade da água quente e metade da água fria pedida. Coloque em refratários e leve á geladeira por 2 horas ou até endurecer. Retire, corte em cubos e transfira para uma tigela, misturando delicadamente para ficar bem colorido. Na batedeira, bata o creme de leite fresco por 5 minutos ou até ficar com consistência de chantilly. Retire da batedeira, misture com o leite condensado, misture aos cubos de gelatina e sirva.

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