Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Frango à passarinho com curry


Ingredientes:
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de curry
1/2 colher de chá de pimenta do reino
1 kg de frango cortado em pedaços pequenos
1 dente de alho amassado
1 dente  de alho cortado em fatias
1 xícara de chá de vinagre
1/2 xícara de óleo para fritar

Modo de fazer:
Leve bem o frango com vinagre. Escorra. Passe em água corrente e enxugue com papel toalha.
Tempere com o sal,a pimenta, o curry e o alho amassado.Em uma frigideira grande, aqueça o óleo em fogo alto.junte o frango e frite por 20 minutos ou até dourar de todo os lados.
Adicione as fatias de alho e doure ligeiramente.Coloque em um refratario e sirva.

Comentários