Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

hambúrguer com bacon e requeijão


Ingredientes
1 xícara de requeijão cremoso
1/2 xícara de presunto cortado em cubos
1 colher de sopa cebola
1 colher de sopa de salsa picada
500 gr de carne de boi moída
8 pães de hambúrguer  com gergelim
5 fatias de bacon
 sal e pimenta QB

para untar e frita
Óleo
Manteiga

Modo de fazer:
Misture bem a carne,a cebola , a  salsa,o presunto ,o milho,sal e pimenta do reino.
Divida a mistura em oito. Modele cada  porções. Unte com manteiga uma superfície lisa e as mãos
Modele cada porção até obter um hambúrguer. Passe manteiga numa frigideira e a aqueça  em fogo médio Frite os hambúrgueres até ficarem dourados os dois lados. Mantenha-os aquecidos,
Coloque o bacon na frigideira e frite-o na própria gordura em fogo alto até dourar. Escorra e pique.Misture com o requeijão. Corte os pães ao meio e,por cima, distribua a mistura de requeijão e bacon. Sirva em seguida 

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