Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Panetone Para você

Ingredientes:
7 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
3/4 xícara de manteiga derretida
1/2 xícara de água morna
1 colher de sopa de laranja ralada
1/2 colher de sopa de sal
250 gr de frutas cristalizada
250 gr de uva passas
6 ovos
7 tablete de fermento biológico fresco (105 gr)

Para pincelar
1 colher de chá de leite
1 gema

Acessórios
2 formas de papel para panetone

Modo de fazer:
Dissolva o fermento na água. Misture a uma xícara e meia de farinha. cubra e deixe descansar por 2 horas.Adicione os ovos, a manteiga, o açúcar , o sal e a casca  de  laranja. Aos poucos, misture a farinha restante. A masse por 5 minutos.Unte as formas  com a manteiga
Divida a massa ao meio. Abra um retângulo de 35 x 40 misture as frutas com as passas.Envolva levemente em farinha. Distribua metade das frutas sobre a massa e enrole pelo o comprimento. Dobre ao meio Forme uma bola. coloque na forma . Faça o mesmo com a massa restante e deixe crescer por 2 horas.Aqueça o forno em temperatura baixa. Faça um corte em cruz no topo da massa. Pincele com a gema diluída no leite e asse por 45 minutos. Cubra com papel alumínio asse por 15 minutos. Deixe esfriar e sirva.

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