Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

BOLO XADREZ

BOLO XADREZ 

INGREDIENTES:
500 g de margarina
1250 g de açúcar
1000 g de farinha de trigo
30 g de fermento em pó
750 ml de leite fresco
30 g de cacau em pó

Modo de fazer
Misture a margarina com o açúcar e 5 ovos e bata em terceira velocidade até  esbranquiçar.
Adicione os ovos aos poucos até formar um creme leve e fofo.
Acrescente a farinha com o fermento e bata em primeira velocidade até a massa misturar, acrescente o restante do leite e bata até homogeneizar.
Divida a massa em duas partes e em uma das partes misture chocolate em pó .

Montagem do bolo:
Reserve  duas mangas de confeitar e coloque as massas, a clara em uma e a escura em outra.
Unte 9 aros com margarina e coloque em três assadeiras forradas com papel manteiga.
Comece 6 aros com a massa escura e 3 com a massa clara.
Intercale as cores fazendo anéis um dentro do outro até finalizar no centro.
Asse a 200ºC em forno de lastro e 160ºC em forno turbo.

Montagem p/ ficar xadrez:

Coloque três discos de bolo que comecem com a massa escura sobre três discos de isopor coloque uma camada fina de doce de leite com chocolate, coloque três discos de bolo que comecem com a massa clara, coloque mais uma camada de doce de leite com chocolate, coloque o outro disco.
Cubra o bolo com o doce de leite com chocolate e decore com granulado .

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