Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

QUINDIM DE CHOCOLATE

QUINDIM DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:
30 unidades de gemas
600 grs de açúcar
100 grs de chocolate em pó
100 grs de margarina derretida
100 grs de coco seco
150 grs de Leite de coco

MODO DE PREPARAR
Misture as gemas com o restante dos ingredientes  secos
Adicione o leite de coco e a margarina
Coloque a massa em formas untadas com margarina e açúcar ou apenas glicose de milho
Assar em banho – Maria
Temperatura do Forno : 200 º
Tempo de cozimento : 45 a 60º ( depende do tamanho da forma que for utilizada

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