Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo com recheio de goiabada


Ingredientes
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de farinha de trigo
6 ovos
1 pitada de sal

Recheio
1/4 xícara de água
350 g goiabada cortada em pedaços

Cobertura
2 xícara de açúcar de  confeiteiro
5 colheres de sopa de suco de limão

Para Polvilhar
Canela em pó a gosto

Acessório
assadeira de 26 x 40 cm

Modo de fazer
Aqueça o forno em temperatura  alta e unte a assadeira com manteiga. Na batedeira , bata as claras em neve. Aos poucos,adicione  o açúcar, sem parar de bater. Junte as gemas e bata por 10 minutos. Acrescente a farinha e o sal peneirados e misture  com cuidado.Despeje a massa na assadeira e asse por 25 minutos ou ate dourar e soltar dos lados.Desenforme quando estiver frio sobre uma superfície polvilhada com açúcar e divida a massa em duas camadas.

Recheio
Derreta a goiabada na água em fogo alto. Espalhe sobre uma metade do bolo e cubra com a outra. Reserve .

Cobertura
Misture o açúcar com o suco de limão e cubra todo o bolo. Polvilhe com a canela.Corte em quadrados  de 6 cm e sirva.

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