Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Sorvete de Creme com Molho de Banana

Sorvete de Creme com Molho de Banana

Ingredientes:
1/3 de xícara chá de coco ralado seco
1/4 xícara de chá açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de rum
1 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 pitada de canela em pó
3 bananas descascadas e cortadas em rodelas
4 bolas grandes de sorvete de creme

Modo de fazer
Aqueça o coco ralado numa frigideira,mexendo sempre para que fique dourando por igual.Retire da frigideira. Na mesma frigideira, coloque a manteiga, o açúcar,a canela  e o rum. Aqueça a mistura ate que comece a borbulhar. Junte as bananas em rodelas e aqueça bem deixando o caldo escurecer.Tome cuidado para fruta nõ desmanchar.Coloque uma bolo de sorvete em cada prato de sobremesa. Em volta dela,arrume as rodelas de banana e despeje, por cima, um pouco do molho. Por fim, antes de servir, polvilhe com coco ralado.

DICA
Se quiser, troque as bananas por duas maçãs sem casca e sem sementes fatiadas.

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