Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Curau de Milho verde

Curau de Milho verde

Ingredientes:
10 espiga de milho verde
2 xícara de chá de açúcar
1 1/2 litro de leite
Canela para polvilhar

Modo de fazer :
Rale as espiga de milho e raspe bem com uma colher para retirar todo o amido, coe em um pano fino espremendo bem para sair todo o liquido reserve o bagaço para fazer o bolo, misture o açúcar a o suco de limão e leve ao fogo mexendo sem parar para fazer o curau, deixe cozinhar uns 40 minutos
pois o milho demora para cozinhar. Despeje em uma travessa e salpique  canela em pó. Deixe gelar e sirva .Se você quiser um curau mais firme para cortar diminua o leite


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