Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Pão Recheado de calabresa

Pão Recheado de calabresa

Ingredientes:
30 gr de fermento para pão
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
1/2 xícara de óleo
1 1/2 xícara de chá de água morna
800 gr de farinha de trigo

Recheio
300 gr  de queijo
4 fatias picadas de bacon fritas
1 linguiça calabresa defumada moída
1 lata de milho
1 cebola picada
azeitonas picadas (opcional)
Salsinha a QB
Orégano a QB
Pimenta a QB

Modo de fazer:
Misture em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal. Misture bem até o fermento dissolver. Se  você usar o fermento granulado para pães não a necessidade de fazer isso. Siga  as instruções de uso . Em seguida acrescente a água, o óleo e por último a farinha. Mas não acrescente não acrescente toda a farinha de uma vez  coloque aos poucos , mexendo até a massa   ficar homogenia e macia.se houver necessidade acrescente um pouco mais de farinha na hora  que estiver sovando . Mas cuidado para acrescentar muita farinha , ou a massa ficara pesada e dura .Deixe a massa descansar por 50 minutos depois de sova-lá para crescer. Depois deste tempo,divida a massa em duas partes , abra   e coloque o recheio de sua preferencia . Enrole como se fosse um rocambole . Leve ao forno pré-aquecido a
200C° ., por 40 minutos ou até a massa ficar dourada .                                                                                                                                                                                                     

Comentários