Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Rocambole de carne moída

Rocambole  de carne moída

Ingredientes:
1/2 carne moída
1 pacote de sopa de cebola
Presunto fatiado
Queijo mussarela  fatiado
Tempero verde
Sal a gosto

Modo de fazer:
tempere a carne moída com a sopa de cebola , os temperos verdes e o sal . Coloque a carne temperada sobre uma folha de papel laminado ou papel manteiga e abra a massa com um rolo na espessura de 1 cm mais ou menos . Forre a carne com presunto e queijo e enrole a carne no formato do rocambole com  a ajuda de uma folha de papel laminado ou manteiga .Leve  ao forno em temperatura alta por mais ou menos 30 minutos , ou no microondas por 15 minutos e sirva.

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