Batata rústica

INGREDIENTES:
500 g de bata médias com casca
5 ramos de alecrim
3 dentes de alho
Sal a gosto

MODE DE PREPARO:
Em uma panela grande,cozinhe as batatas por 15 minutos.Corte-as em rodelas com 1 cm e frite em óleo bem quente até ficarem douradas.Escorra sobre papel-toalha.Frite os ramos de alecrim e os dentes de alho separadamente.Jogue-os sobre a porção de batata pouco antes de servir e tempere com sal.Sirva imediatamente.