Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Kafta assada

Kafta assada

Ingredientes
300 g de carne moída
1 cebola média ralada
1 colher de sopa de creme de cebola em pó
3 colheres de sopa de folha de hortelã picadinhas
Sal a gosto
Pimenta síria a gosto

Preparo
Misture bem todos os ingredientes.
Faça 5 bolinhas do mesmo tamanho.
Com as mãos, molde a carne em torno de palitos de churrasco,como um croquete.
Coloque em uma churrasqueira para assar,virando apenas quando um lado já estiver assado.
Não deixe assar demais para não ficar seca e dura.

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