Rocambole de Ameixa

  Ingredientes:
  massa
 4 avos
 2 xícaras de (chá) de açúcar
 1 xícaras (chá) de suco de laranja
 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
 1 colher (sopa) de fermento
 Recheio
1 lata de moça Fiesta Ameixa
açúcar para polvilhar

Modo de preparo:
Prepare a massa: bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma, o açúcar e o suco de laranja, batendo sempre. Misture com cuidado a farinha de trigo e o fermento peneirados.
Forre com papel impermeável uma fôrma retangular grande.
Unte o papel, despeje a massa e asse em forno médio (175 c ) por 30 minutos, aproximadamente.
Enrole a massa, ainda quente, sobre um pano úmido e deixe esfriar.
depois, desenrole-a cuidadosamente, espalhe recheio de Moça Fiesta Ameixa e torne o enrolar.Polvilhe açúcar.
rendimento: 5 a 6 porções.