Chips de Mandioca

Ingredientes
500 g de mandioca em fatias
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Coloque as fatias de mandioca em uma tigela
e deixe de molho em água na geladeira por 1 hora.
Escorra e seque.Em uma frigideira ,em fogo alto, frite a mandioca
em óleo quente até dourar.Escorra sobre o papel-toalha,tempere  com
sal e sirva em seguida