Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Chips de Mandioca

Chips de Mandioca


Ingredientes
500 g de mandioca em fatias
Sal a gosto
Óleo para fritar

Modo de Preparo
Coloque as fatias de mandioca em uma tigela
e deixe de molho em água na geladeira por 1 hora.
Escorra e seque.Em uma frigideira ,em fogo alto, frite a mandioca
em óleo quente até dourar.Escorra sobre o papel-toalha,tempere  com
sal e sirva em seguida

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