Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Torta de mortadela

Torta de mortadela

Ingredientes:
1 xícara de chá de óleo
2 xícara de chá de farinha de trigo
3 ovos
2 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá queijo parmesão ralado
1 xícara de sopa de amido de milho
1 xícara de sopa de  fermento em pó
sal a gosto

 Recheio
2 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola picada
150 g de mortadela cortada em cubos
100 g de queijo cortado em cubos
1 colher de sopa de azeite
Salsa picada e pimenta a gosto

Modo de fazer:
No liquidificador  bata o óleo a farinha , os ovos , o leite o queijo parmesão , o amido milho, o fermento em pó e o sal.
Em um recipiente misture o tomate , a cebola, a mortadela o queijo e tempere  com o azeite, a pimenta  e a salsa . Em uma assadeira untada  coloque a metade da massa espalhe o  recheio. .Cubra
 com o restante da massa e leve para assar no forno 200°C por  30 minutos ou ate dourar.               

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