SALADA TROPICAL

Muffins de chocolate e Banana

Muffins de chocolate e  Banana

Ingredientes:
1 xícara chá de açúcar
1/2  xícara chá  de banana  amassada
1 1/2 xícara  chá de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato
1/2 xícara de chá nozes picada
1/2 xícara chá  de chocolate em pó solúvel
1 pitada de sal
Manteiga farinha de trigo  para polvilhar

Modo de fazer:
 Bata em uma batedeira o açúcar, o óleo e os ovos, até obter um creme de cor  esbranquiçada.
Adicione a banana e misture .
Em uma tigela , misture chocolate em pó solúvel , a farinha , o fermento , o bicarbonato  e o sal.
Adicione as nozes e o creme  de banana.
Coloque a massa em forma individuais untada , com manteiga e farinha  de trigo .
Leve ao forno médio alto 200°C , preaquecido  por cerca de 20 minutos ou  ate que muffins estejam assado . Retire-os das formas ainda quentes e sirva -os frios .

Comentários