Canapés de queijo

  Ingredientes:
240 g de queijo prato
1\2 cebola média
4 fatias de pão centeio

  Preparo:
Aqueça no grill.
Corte o queijo em 8 fatias do mesmo tamanho que as fatias de pão.
Corte a cebola em fatias finas e separe-as em anéis.
Coloque 2 fatias de queijo sobre uma fatia de pão.
Repita com as fatias restantes de pão, de queijo e cebola.
Arrume as canapés sobre uma assadeira.
Deixe-os no griill de 3 a 5 minutos, ou até que o queijo esteja borbulhado e levemente dourado.
Na hora de servir, corte cada fatia e 4 triângulo e sirva imediatamente.