Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Pavê surpresa de mamão

Pavê surpresa de mamão
  Ingredientes:
2 mamão papaia
4 bolas de sorvete de creme
1 cálice de licor de cassis
1\2  xícaras (chá) de leite
biscoitos de sua preferência

 Como  Preparar:
Descasque  os mamões e elimine as sementes.
Bata a polpa no liquidificador junto com o sorvete.
Misture a metade do licor com o leite.
Para mostrar o pavê, passe biscoitos pela mistura de leite e licor e arrume nas forminhas.
Acrescente uma porção de creme de papaia.
Pingue um pouco de licor por cima e deixe na geladeira até o momento de servir.

  Dicas:
Sirva regado com leite condensado ou com uma calda feita com mamão diluído em água.

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