Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Lombo Dourado

Ingredientes
4 colheres sopa de pó de café solúvel
1 e meia xícara chá de água quente
1 kg de lombo de porco em um só pedaço
2 dentes de alho picado sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 cebola em Pétalas um
1 ramo de alecrim 
1 ramo de tomilho

Como faser :
Prepare o café com água quente indicada tempere o lombo com o alho, Sal e Pimenta. Aqueça uma panela de pressão e doure o lombo de todos os lados. Adicione o café e o açúcar e tampe a panela. Ao iniciar o ruído característico da pressão interna cozinhe por 15 minutos. Deixe esfriar Abra a panela. Depois coloque a cebola, o alecrim ou tomilho e reduza o molho para finalizar.

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