Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Pizza de batata


Ingredientes :
100 gr de batata 
250g de farinha de trigo 
1/2 copo (tipo americano )de leite morno 
15 gr de fermento para pão ou 10 gr de fermento biológico seco instantâneo 
sal qb 
5 gr de açúcar 
10 gr de manteiga 
15 ml de óleo
 450 gr de queijo mussarela 
orégano a gosto 
molho de tomate agosto 
1 ovo azeite a gosto

 Como fazer: 
Cozinhe bem a batata,  passando pelo espremedor. Misture os ingredientes secos :a farinha de trigo, o açúcar, o sal .Acrescente a batata cozida passada no espremedor , o ovo , a manteiga , e o óleo. Dissolva o fermento no leite morno e acrescente a massa. Amasse bastante até que a consistência da massa esteja bem suave. Deixe descansar por aproximadamente 20 minutos ou até que tamanho dobre. Unte uma fôrma de pizza grande (tipo família) com azeite e coloque a massa na fôrma de maneira que aborda fique mais grossa. Pincele a massa com molho de tomate .Leve ao forno aquecido para pré assar a massa 15 minutos forno 160 graus.Retire do forno. Recheie com o queijo mussarela e salpique orégano Leve ao forno retire do Forno assim que o queijo derreter.

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