Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Salada Caprese

Ingredientes:
 4 unidades de tomate
 200 gramas de mussarela de búfala 
 Folhas de manjericão 
 Alface lisa QB
 Pimenta-do-reino Branca QB
 Sal QB
 Azeite extra virgem QB
 Vinagre branco QB

Como fazer:
 Monte a salada, forre o fundo com folhas de alface lavadas e secas. Dispõe as rodelas de tomate ,formando um círculo por cima .coloque as folhinhas inteira de manjericão . Para finalizar faça bolinhas ,com a mussarela e disponha .Tempere com o molho feito ,com 3 parte de azeite para um de vinagre .Tempere com sal a gosto, por cima polvilhe a pimenta e sirva.

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