Salada Caprese

Ingredientes:

 4 unidades de tomate

 200 gramas de mussarela de búfala 

 Folhas de manjericão 

 Alface lisa QB

 Pimenta-do-reino Branca QB

 Sal QB

 Azeite extra virgem QB

 Vinagre branco QB

Como fazer:

 Monte a salada, forre o fundo com folhas de alface lavadas e secas. Dispõe as rodelas de tomate ,formando um círculo por cima .coloque as folhinhas inteira de manjericão . Para finalizar faça bolinhas ,com a mussarela e disponha .Tempere com o molho feito ,com 3 parte de azeite para um de vinagre .Tempere com sal a gosto, por cima polvilhe a pimenta e sirva.