O MELHOR QUICHE LORRAINE

Bolo de leite

Bolo de leite

Ingrediente
1 litro de leite
2/3 xícaras (chá) de açúcar
3 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 pitada de sal
Suco de um limão
4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 220 C  por 15 minutos.Em
um liquidificador, bata todos os ingredientes.Lembre- se
de adicionar primeiro os  líquidos  e em seguida os secos .
Leve a massa para assar em uma forma com furo no meio untada e enfarinhada
por aproximadamente 30 minutos, ou até que o bolo fique dourado.

Dicas
Você pode fazer uma calda
para a cobertura,basta levar ao fogo um copo
de leite com duas colheres de açúcar  ate ferver
 despejar sobre o bolo.

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