PASTEL DE CAMARÃO FRITO NA FRITADEIRA SEM ÓLEO

Ingredientes:
3 tomates picados
2 cebolas picadas
1 maço de cheiro verde
1 kg de camarão descascado e limpo
1/2 copo de água
1 vidro de palmito picado
1/2 colher de (sopa) de colorau
Açafrão e sal a gosto

Modo de preparo:

1  EM UMA PANELA REFOGUE A CEBOLA  ATÉ DOURAR
2  ACRESCENTE OS TOMATES REFOGUE COM A CEBOLA ATE MURCHAREM
3   DEPOIS COLOQUE O CHEIRO VERDE
4   ADICIONE A ÁGUA
5    SAL E COLORAU
6    AÇAFRÃO EM PÓ AGOSTO
7   ACRESCENTE O CAMARÃO
8   ADICIONE O PALMITO PICADO E MISTURE BEM
9  REFOGUE POR APROXIMADAMENTE 15 MINUTOS ESCORRA O MOLHO
10 PEGUE UMA MASSA DE PASTEL PRONTA E UM GARFO
11 COLOQUE O RECHEIO NO CENTRO DA MASSA E FECHE COM O PLÁSTICO
12 AMASSE AS PONTAS COM O GARFO SEM RETIRAR O PLÁSTICO
13 RETIRE O PLÁSTICO DA MASSA PARA COLOCAR NA FRITADEIRA
14 FRITE NA TEMPERATURA DE 200 C° POR 5 MINUTOS VIRANDO OS LADOS ATE DOURAR