Calda de Batata com Bacon

Ingredientes:
3 batatas
1 copo de leite
1 pitada de sal
1/2 xícara de bacon picado em cubos
Requeijão a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe as batatas já descascadas e cortadas em rodelas em uma panela com água e um pouco de sal, quando estiverem macias, coloque-as no liquidificador com o leite. Bata até formar um creme. Em uma panela, frite bem o bacon e coloque o creme batido no liquidificador, corrija o sal, adicione o requeijão e sirva.