CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Salpicão Tradicional


Ingredientes:
1 peito de frango cozido  e desfiado com sal, cheiro verde e azeite
4 cenouras raladas
1 xícara (chá)   de vagem cozida com sal
1 xícara (chá) de azeitonas verdes
4 colheres (sopa) de maionese
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho picado
Batata palha a gosto
1/2 xícara (chá) de salsão picado

Modo de Preparo:
Misture os ingredientes com um pouco de azeite e gotas de limão, coloque em recipiente e salpique batata palha em cima.


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