mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Batatas rústicas

Ingredientes:
500gr de batatas médias com casca
5 ramos de alecrim
3 dentes de alho
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela grande, cozinhe as batatas por 15 minutos. Corte-as em rodelas com 1 cm e frite em óleo bem quente até ficarem douradas. Escorra sobre papel-toalha. Frite os ramos de alecrim e os dentes de alho separadamente. Jogue-os sobre a porção de batata pouco antes de servir e tempere com sal. Sirva imediatamente.

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