CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Bife à milanesa de forno


Ingredientes:
6 bifes de carne tipo alcatra
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
Margarina para untar

Modo de Preparo:
Coloque os bifes de alcatra em cima de uma tábua e bata com um martelo para carne. Tempere com o alho, sal e pimenta-do-reino. Passe os bifes no ovo ligeiramente batido e na farinha de rosca. Coloque em uma forma untada e leve ao forno, preaquecido, por 15 minutos. Vire os bifes e deixe assar do outro lado por 15 minutos. Retire do forno e sirva.

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