Creme de Milho

Ingredientes:

1 lata de milho verde escorrido

1 colher (sopa) de manteiga

1 cebola picada

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 lata de creme de leite

Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo:

Coloque o milho verde em uma panela com a manteiga, a cebola e frite por 5 minutos ou até a cebola ficar transparente. Transfira para o liquidificador e bata com o leite e a farinha. Volte ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada. Decore como desejar e sirva.