CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Creme de Milho


Ingredientes:
1 lata de milho verde escorrido
1 colher (sopa) de manteiga
1 cebola picada
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 lata de creme de leite
Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de Preparo:
Coloque o milho verde em uma panela com a manteiga, a cebola e frite por 5 minutos ou até a cebola ficar transparente. Transfira para o liquidificador e bata com o leite e a farinha. Volte ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture o creme de leite, tempere com sal e noz-moscada. Decore como desejar e sirva.

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