mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Creme de Nozes ( Strogonoff)

Ingredientes:
5 kg de leite condensado
2 kg de creme de leite
600 gr de nozes trituradas grosseiramente

Modo de Preparo:
Leve ao fogo brando sem parar de mexer.

Dica: Usam-se poucas nozes , porque ela cozinha desde o início, então ela solta um óleo que dá sabor ao Strogonoff.

Comentários