CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Fofura de Palmito


Ingredientes:
1 vidro de palmito picado (300g)
4 gemas batidas
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de molho de tomate
4 claras em neve
2 colheres (sopa) de salsa picadinha

Modo de Preparo:
Misture os 7 primeiros ingredientes. Acrescente as claras e a salsa e misture delicadamente, Coloque numa forma refratária (média) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente ou frio.

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