mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Fofura de Palmito


Ingredientes:
1 vidro de palmito picado (300g)
4 gemas batidas
1/2 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de molho de tomate
4 claras em neve
2 colheres (sopa) de salsa picadinha

Modo de Preparo:
Misture os 7 primeiros ingredientes. Acrescente as claras e a salsa e misture delicadamente, Coloque numa forma refratária (média) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio por 30 minutos. Sirva quente ou frio.

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