CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Gratinado de Carne moída

Ingredientes:
500gr de carne moída
1 lata de creme de leite
Sal a gosto
1 lata de seleta de legumes
Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo:
Refogue a carne moída como de costume, acrescentando os temperos a gosto. Em um recipiente, espalhe a carne refogada fazendo uma camada bem apertadinha. Misture o creme de leite com a seleta de legumes e distribua sobre a carne. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C) até gratinar. Sirva a seguir.

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