CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Pão do Padre

Ingredientes:
80gr de açúcar
100gr de margarina
1 colher (café) de sal
500gr de farinha de trigo
50 gr de fermento biológico
2 ovos + 1 ovo para pincelar
1 copo de água aproximadamente

Modo de Preparo:
Dentro de um recipiente coloque 100gr de farinha de trigo, o fermento e um pouco de água. Faça uma esponja e deixe descansar 15 minutos. Após esse descanso adicione o restante dos ingredientes e faça uma massa bem macia. Deixe-a descansar, por mais 20 minutos. Após esse descanso, modele os pães em formato de filão, coloque-os em assadeiras untadas e pincele com ovos batidos. Faça cortes em cima da massa e espere crescer até quase atingir o dobro da massa. Na hora de ir para o forno pincele novamente com ovos.

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